Una receta diferente, para tus postres es esta ricotta cheesecake, un viaje diferente al tradicional New York Cheesecake. Hecho con galletas dulces en la base y de relleno una cremosa combinación de queso crema de la casa con queso ricotta, edulzado con monkfruit de la marca Lakanto, decorado con mermelada de la casa hechas con frutas frescas.